آشپزی

طرز تهیه و ارزش غذایی آکاراجه

کشورهای آمریکای جنوبی به مصرف فراوان حبوبات به خصوص لوبیا مشهور هستند. آنها مانند سیب زمینی سرخ نموده ای که ما در کنار غذاهایمان می خوریم، از لوبیای پخته برای سرو انواع استیک و غذاهای گوشتی شان استفاده می نمایند. البته گوشت

18 مهر 1400

طرز تهیه بره کبابی مدیترانه ای

زندگی امروز /مهم نیست که چقدر غذا خوردن و آشپزی کردن را دوست دارید. درهرصورت بعد از چند شب در خانه تان برای صرف شام دچار مشکل می شوید. اگر بخواهید هر شب سینه و فیله مرغ را بپزید به شب پنجم برسید غذاها خسته کننده و تکراری است.

8 شهریور 1400

طرز تهیه مرغ نادونی؛ غذای اصیل مازندرانی ها

مرغ ناردونی یا خورش ناردون یکی از غذا های لذیذ شمالی است که با آغاز فصل انار، طبخ آن نیز بیشتر می گردد. شمالی ها به خصوص اهالی مازندران معمولاً این خورش را برای شب یلدا درست می نمایند. همچنین این خورش یکی از غذا های محبوب عروسی های پاییز و زمستان در شمال...

19 بهمن 1399

نکاتی درباره نگهداری سوسیس

روی این فرآورده های گوشتی فرایندهایی صورت می گیرد که زمان ماندگاری آن را بالا می برد با این حال بهتر است که در هر بار خرید فقط به میزان مصرف همان وعده خود خرید کنید و آن را به صورت طولانی در فریزر نگهداری نکنید.

16 آبان 1399

چطور خورشت قیمه مجلسی درست کنیم؟

این گزارش را مو به مو بخوانید و اجرا کنید؛ قطعا از طعمی که می سازید پشیمان نمی شوید و لذت می برید.

11 مهر 1399

جزئیات آتش سوزی 7 لنج در اسکله صیادی بندرکنگ اعلام شد

خبرنگاران/هرمزگان فرماندار شهرستان بندرلنگه به تشریح جزئیات آتش سوزی 7 لنج در اسکله صیادی بندرکنگ شهرستان بندرلنگه پرداخت.

19 مرداد 1399

بهترین مراکز خرید استانبول را بیشتر بشناسید

بهترین مراکز خرید استانبولشهر سرزنده استانبول برای بسیاری از آدمها پر از خاطره است و با لبخند و برقی در نگاهشان از این شهر یاد می نمایند. در کوچه پس کوچه های این شهر می توانید به جاهای دیدنی استانبول برسید، مکان ها و بناهایی که از دوران بسیار قدیم به جا...

1 تیر 1399

همه چیز درباره اکبر جوجه معروف!

تاریخچه اکبر جوجهاکبر جوجه از آشناترین نام ها برای هر ایرانی است که گاهی اوقات آدم می ماند که با شنیدن اسمش هوس جوجه کند یا به یاد مکانی خاص بیفتد؟ اصلا اکبر جوجه اسم غذایی خاص یا روش پختی خاص است یا این که اسم آشپز است یا اصلا اسم رستوران است؟! به هر حال...

24 خرداد 1399

حلیم عدس؛ غذای معرکه خراسانی!

حلیم عدس خراسانی از غذاهای معرکه و خوشمزه خراسان رضوی است. تهیه این حلیم بسیار ساده است. عدس همچون سایر حبوبات کلسیم پایینی دارد و احساس سیری شما را در طول روز افزایش می دهد. عدس سرشار از فیبر است و از بروز یبوست جلوگیری می کند. عدس ویتامین بی و منیزیم دارد...

30 اردیبهشت 1399

پیشگیری و درمان کرونا ویروس کووید19 ، 10 خبر خوب که امیدوارمان می کنند

پیشگیری و درمان کرونا ویروس کووید 19 : این روزها به جرات می توان گفت که 99 درصد اخبار در دنیای واقعی و شبکه های اجتماعی حول محور ویروس کرونا کووید 19 می چرخد. بعد از انتشار این ویروس جدید از خانواده کرونا ویروس ها در شهر ووهان چین و باز شدن پای آن به سایر کشورهای...

10 اردیبهشت 1399

غذاهای محلی تفلیس، ویترین طعم های ناب غذاهای گرجستان (قسمت دوم)

بسیاری از گردشگران برای چشیدن طعم غذای محلی گرجستان به این کشور سفر می نمایند. گرجستان دارای غذاهای خوشمزه محلی بسیاری است که خوب است آن ها را بشناسید.

14 شهریور 1398

نمایشگری هوشمند خاص آشپزخانه

نمایشگر هوشمند شرکت جنرال الکتریک(GE) به اندازه ای پیشرفته است که با ورود به هر آشپزخانه ای آن را دگرگون می نماید.

13 مرداد 1398

طرز تهیه کیک هویج وگان بدون گلوتن

کیک هویج را می توان به اشکال مختلف تهیه کرد، برخی با سس سیب، آناناس، کشمش، بادام یا نارگیل آن را درست می نمایند. در ادامه ما قصد داریم کیک هویج بدون گلوتن و وگان با روکش بادام هندی را به شما آموزش دهیم، در ادامه با طرز تهیه این دسر با ما همراه باشید.

4 تیر 1398

استیک با گوشت چرخ نموده

وقتی صحبت از استیک می گردد معمولا تصویر یک تکه گوشت فیله گوساله یا مرغ که با استیک کوب خوب کوبیده و صاف شده و گریل شده است در ذهن تمام افراد نقش می بندد.

21 خرداد 1398

دیگچه مشهدی؛ یک دسر آسان و خوشمزه

در این مطلب با طرز تهیه دسر دیگچه مشهدی آشنا خواهید شد.

17 فروردین 1398

مکمل ها هیچ وقت مشمول ارز دولتی و ترجیحی نبوده اند

به گزارش خبرنگاران، کیانوش جهانپور، در خصوص تخصیص یا عدم تخصیص ارز ترجیحی دولتی به مکمل های تغذیه ای، افزود: مکمل های تغذیه ای، رژیمی و ورزشی از ابتدای تغییر مقررات ارزی و تخصیص ارز دولتی به دارو و تجهیزات و ملزومات پزشکی هم گروه هدف ارز دولتی نبودند...

24 مرداد 1397